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快乐的养猫人在洗漱后下楼做饭,今天早上她打算做的是糯米糍粑和八宝粥。
心血来潮的孟南絮开启了直播,因为是早上,直播间的人数并不多。
【姐姐早啊!
】
【好家伙,要不是我起得早,就错过这次直播了!
】
【所以今天是做早饭吗?】
孟南絮笑着和粉丝们打招呼:“大家早上好啊!
今天我来教大家做糯米糍粑。”
【糍粑是什么?】
【听起来有点拗口啊】
【所以姐姐今天为什么这么早就开了直播?】
看着粉丝的问题,孟南絮一边整理今天用到的工具,一边回复道:
“本来没想开直播的,这不是心血来潮嘛。”
“糍粑是古文化中的一种美食,制作工序复杂,但味道口感很棒。”
不同于往常,今天的孟南絮看起来很是温柔,长长的头发没有像往常那样束起来,而是随意的披散在肩上,这让她的脸庞更显清丽柔和。
【姐姐今天好美啊】
【早起的鸟儿有虫吃,早期的粉丝有颜赏,早起万岁!
】
【小姑娘今天这身不错,我给我孙女儿也买一身】
随着直播次数的增加,孟南絮的粉丝也越来越多,不同于其他的美食主播,她的直播间里能看到所有年龄段的人。
毕竟,在真正的美食面前,是没有年龄之分的。
“首先,我们来做黄豆粉,材料还是在古文化研究所官网上买的。”
【嗯嗯嗯,知道姐姐你是古文化研究所的推广人了】
【是是是,说的好像我们不知道姐姐你的快乐老家是哪儿】
【笑死,上次抢南瓜粥的原料,秒空,网站客服都懵了】
【我家姐姐那可是行走的美食种草机啊】
孟南絮起锅点火,往锅中倒入黄豆:“小火翻炒,注意千万别糊锅。”
“等到有浓郁豆香味的时候我们就关火盛出,将它们和糖倒入破壁机里打成细腻的粉末,这样黄豆粉就做好了。”
【这种豆子的香味好特别啊】
【这次看起来也不难,一会儿就安排上】
孟南絮又将重点挪到了今天的重头戏上。
糯米糍粑的原材料当然是糯米,将提前一晚浸泡好的糯米放在蒸锅里,均匀的铺开后上锅蒸三十分钟,趁热拿出来并用锤子反复捶打。
“所以说,厨师是个体力活”
,孟南絮吐槽,“有材料的朋友可以和我一起做,美食健身两不误。”
【哈哈哈神tm的美食健身两不误】
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