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我和林屹两人来到菜市场,看着偌大的市场,我问林屹,“先买什么?”
“自然是先买调料!
然后买点新鲜猪肉,其他的菜在我们小区超市买”
,他说着就拉着我进了一家写着卖正宗陈皮和四川花椒的店里。
在这店里,各种调味料和原材料放得满满当当,一进店就能闻到花椒和辣椒混合的味道。
林屹走到放陈皮的地方摸了摸,又摸了摸花椒,摇摇头不太满意的样子,走到老板面前说到,“拿你这店里最好的陈皮花椒我看看”
。
老板是眼瞅着他摸过陈皮和花椒的,笑着说,“行家啊,稍等,好的陈皮都得好好保存的,不过我先声明啊,我这最好的陈皮价格是你刚摸那个的五倍以上”
。
林屹点点头,“你拿吧,是好东西就值那个价”
。
店家进去取东西,林屹在店里转,挑了一些桂皮,小茴香大茴香,草果,八角,香叶,白寇,孜然等等,好多种,有不少我都不认识,每种都用小袋子装一点,装好后,又买了好多的红尖椒和灯笼椒,还有一些特别长的红辣椒,三种分开装好。
挑好后,才听见老板的笑声传来,他说到,“你可算是来对了,我这里40年左右的陈皮刚刚好剩最后这一点,全给你吧”
,老板右手托着一个坛子,左手提着一个装花椒的透明塑料袋子,满面笑容的来到收钱的柜台。
他手里的坛子封的严严实实的,老板说,“我拆开你摸摸再闻闻,绝对好东西”
。
随着他把封口的盖子取下来,一股浓郁的醇香从坛子里飘出来,林屹闭着眼睛闻着味说,“确实不错,味道很正经,我摸摸看”
。
老板从里面抓出来一把,摊开手伸到林屹面前,林屹取一片拿手捏了捏,那片陈皮很轻松就被捏碎了,他又咬了一点点,嚼了嚼,“不行,你开的价格太贵,不值那个价”
。
老板露出着急的神色,“我可没跟你说假话,这东西不能再便宜了,好的陈皮现在真的很难找到,有这么一些也很不容易的”
。
“你容易不容易我不知道,可你拿着20年出头的陈皮来糊弄我,我没说错吧”
。
老板被林屹一句话说的有点心虚,“好吧,真正的行家,那就给你便宜一点好了,四倍,可以就成交”
。
“最多三倍!”
老板咬咬牙说到,“三倍就三倍,平时这东西确实也没人要,大部分人都买普通的新陈皮,很少有懂这些的”
,老板的话还没说完,林屹直接说到,“你再多说一句,三倍的价我也不要,给我装袋子里”
。
老板再没开口,把坛子里的陈皮全倒进塑料袋里,放到了电子秤上面,贴了价格标贴后给林屹递到了手里,那一点陈皮好几百块。
散买陈皮一般估计都是论两吧,这一次买这么多的恐怕就只有我们了。
林屹把袋子提手里,说:“把花椒拿出来我看看”
。
老板赶忙把花椒袋子打开,示意林屹自己动手,林屹取一点摘下一颗放嘴里嚼一嚼,“这个正宗,就不讲价了,直接给我称二斤”
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