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他看宋瓷买的食材里确实还有三个长相很是漂亮的桃子,怎么就改做火龙果冻撞奶了?
从和七夕的氛围匹配度来说,粉色的桃子皮煮出来的粉色更加符合节日气氛,而反观火龙果皮煮出来的玫红色则显得颜色太深了。
七夕还是粉色甜一点好。
况且。
“你要拍视频,我过去不太好吧?”
这才是最重要的。
宋瓷摇摇头:“不是的,视频明天做桃冻撞奶的时候再做。
这个火龙果是我提前拿来试验的。”
江行舟恍然大悟。
但是转念一想,宋瓷做的是对比复刻视频吧,翻车才有意思,这样先探路,明天做的完美的就没有那么多笑料了。
江行舟有些担心。
“你要过来看看吗?”
宋瓷脸热,怎么像是自己上赶着邀请人。
她也显得过分热情了吧。
但是她就只不过是想让江行舟过来看看,也没什么吧,毕竟明天的桃冻撞奶也是有江行舟的一份儿,他看看制作过程应该没什么不对的。
“可以啊。”
江行舟没再拒绝。
跟着宋瓷来到厨房,两个人同时站在不算宽敞的厨房里还显得有些拥挤。
宋瓷把火龙果外表清洗好之后,站在砧板前,江行舟在一旁看着。
宋瓷看着她拿大刀把火龙果切开,之后剥出果肉先放在旁边准备好的一个草莓盘子里,紧接着把剥剩下的火龙果皮给再削皮。
因为看过桃冻撞奶的视频,江行舟大致明白这个步骤,是为了取出果肉与外皮中间的一部分,用来熬煮颜色。
因为宋瓷拿的刀比较大,皮削成得磕磕巴巴,江行舟在旁边给出建议:“要不要换把小刀方便一点?”
“有的,”
宋瓷头也没抬,继续努力削皮,“刚到的,还没拆开用过,我想着今天只是演习,就没去拆,打算明天削桃子皮的时候再拿出来。”
“哦。”
“不过这样每做一道菜就要买一到两件特殊用具,还真是是不小的花销啊。”
宋瓷悄悄把藏在心里两天的事儿给说了出来。
她不敢相信往后复刻麻烦一点儿的菜品的时候是不是还要买更贵重的物品?
就比如说空气炸锅?烤箱?
都是一笔不小支出。
江行舟略思考了一会儿,想到自己之前想到的问题,便有意识地把回答往那上边引。
“确实是个麻烦事,买用具都得花不少钱,现在像买的小刀这种可以循环使用的东西倒是还好,就怕碰上那种特殊的专门用具。”
“对的。”
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