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和林月的晚餐吃得很愉快,吴佳妮本欲邀她再去matata喝酒的。
但林月因身体不适,告诉她要先回家了,下次再约。
于是,八点不到,吴佳妮成了matata的第一个客人。
也许是最近几天的寒潮,过分的严寒把人都冻在了家中,酒吧这段时间难得的冷清。
“锐哥,可以给我调杯单子上没有的酒吗?”
“可以啊,你今天心情不错嘛。”
张锐对她的情绪变化看得透彻,或者说,吴佳妮本就是个生活中,把喜怒哀乐写在脸上的人。
“对。
之前我犯的错,无意伤害了别人。
今天特地去当面道了歉,被原谅的感觉太好了。”
“那就好”
张锐像个魔术师,把不同瓶子里的酒水倒进了调酒盅,娴熟的摇晃。
吴佳妮羡慕的看着他,这个技术实在好玩。
“来,尝尝我刚想出来的新口味。”
一杯带着淡淡的抹茶绿的酒出现在她面前。
“哇,真好看,像冰淇淋一样。
一定放了牛奶吧?”
吴佳妮又嗅了嗅酒杯,说“嗯,还加了抹茶粉吗?好香!”
她迫不及待的喝了一口,竟然放了薄荷,这杯酒有着醇厚而甜蜜的奶油口感,恰到好处的抹茶的清香与苦,又把味觉层次拉得更加丰富。
“太好喝啦,为什么酒单上没有呢?”
“都告诉你了,是我才想出来的。
名字就叫被原谅,伤害带来的凉薄,混着点抹茶的苦涩,最终被奶油的厚重全部包容了。
怎么样,满意这个解释吗?”
张锐的临时创意,也那么有条有理。
“你真是调酒天才呀,真的只是刚才想的?”
吴佳妮被他的话惊住了,不过几分钟时间,尽然就想出了这么合适的酒。
“佳妮小姑娘,台上一分钟台下十年功。
创意是刚才的,功力是积累的。
这个类型的酒最初叫亚历山大,用可可利口酒和鲜奶油调的,后来有了很多变种。”
“噢,刚才我以为你用的牛奶,原来是奶油呀。
是没有加酒精的吗?”
吴佳妮再喝了口酒,这种甜美而清新的味道实在让她喜欢。
“又猜错了。
有白兰地和一点薄荷酒,奶油用得比例更多,盖住了酒味。”
“这样啊,为什么我老是猜错呢?”
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