第四百五十三章 山楂催熟

    此刻通云大厦，胖子正坐在最前面，对讲机里传来了老崔的喊声。

    “呼叫胖子，呼叫胖子……”

    “收到，老崔请讲！”

    “发现直播间都在喷凌云，咱们是否采取行动……”

    “同意！”

    “那我们就开始反击了！”

    “开始反击！”

    ……

    比赛现场，大概50分钟后，陈强看着国里白粥已经熟了，他实在不知道该怎么样再来个锦上添花。

    只能郁闷的举起手。

    “报告，我做好了……”

    三个评委连舞台都懒得下去，只是瞥了一眼，庄鸿就笑着调侃。

    “呵呵，想不到你还真熬了一锅白粥啊。”

    陈强讪讪笑笑，心说我特么拿着大米，不熬白粥就是蒸米饭，还能做出个花来？

    “行了，你先进入待定区，等其他选手制作完成后，再统一进行评比！”

    丢下这么一句话，庄鸿也干脆不再搭理他了。

    时间一点点过去，其他人再没有提前举手的。

    一直熬到最后一分钟，凌云也终于没有再举手装逼。

    “好，时间到，请所有选手离开你们的操作台。”

    场下一片哀叹，这一次估计是比赛以来所有人最惨的一次。

    时间一到，三个评委几乎按捺不住，第一时间就冲到了凌云的台案前。

    炉灶上砂锅内的三套鸭还在火上咕嘟着，庄鸿心说你特么的还真是个小机灵鬼，都让暂停了，你不关火还在这蹭时间呢。

    他嘿嘿坏笑着给凌云关了煤气灶。

    “凌云，你觉得自己做的三套鸭熟了吗？”

    “熟了……”

    “哦，看起来你很有信心啊……”

    庄鸿笑了笑，又质疑道。

    “不过……据我所知，这三套鸭一般需要3个小时的文火慢煨才行，今天比赛总共才2个小时，你怎么能确定自己做的三套鸭熟了？”

    “因为我在制作的过程中特别的做了调整。”

    凌云淡然回答，指了指砂锅盖子四周贴着的抹布。

    “这抹布能隔绝砂锅热量的流失，让锅内的热度快速增加。”

    说完他打开盖子，一股肉香快速沁人心脾。

    他用两只筷子夹住鸭肚，然后一提，整只鸭子就被捞出来放到了早已经备好的碟子内。

    再见他用一刀一叉直接按住鸭子腹部，轻轻一扯，整只鸭子便被轻松扯成两半，露出了里面的鸡肉。

    “为了确保这三套鸭能在2个小时内做熟，所以我先用高压锅蒸了40分钟，蒸的时候还用牙签给鸭肉扎了小孔，方便热量直接能侵入鸭子腹部。然后捞出来再文火慢煨。”

    “虽然你很聪明，也对三套鸭的制作方式进行了改良，但……就算你先蒸后煮，那也不可能将3个小时提前到2个小时啊。”

    张彪蹙眉提出质疑。

    凌云点点头，他又用刀叉切开了鸡的肚子，里面露出了裹着的各种辅料，然后笑道。
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