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第十八章 极星圣母的考核（第3页）

摆在文绪太太面前的是青花鱼汉堡、米饭、蛋花汤，标准的定食屋套餐。

文绪太太讶然道：“我记得厨房一点肉都没剩下啊，是怎么做出这看起来就肉头厚实的汉堡呢？”

“我用的是青花鱼罐头里的青花鱼。”

“把过水微干的青花鱼剁碎，将其和洋葱、鸡蛋以及面包粉揉在一起，再加盐、胡椒下锅煎。”

没有吃晚饭的文绪太太，听了幸平创真的解说更加食指大动，忍不住下了筷子。

“咳咳，这味道仿佛身心都被温暖了……青花鱼和鱿鱼交汇出的潮水的气息．．．让我回想到了16岁的时候．．．．．．”

一脸殷红的文绪太太仿佛陷入到了什么回忆中。

“我记得厨房绝对是没有鱿鱼的。”

“我用了鱿鱼脚，这是我平时身上带的零食，没想到刚好可以用上。”

幸平创真庆幸地说道。

“确实用鱿鱼可以提升汤的鲜味。”

不知道什么时候，已经完成料理的陈思抿了一口蛋花汤点头说道。

“喂，那是我为自己准备的晚饭！”

幸平创真看到陈思吃了自己的晚饭，发毛了。

“不要小气，我也为你准备了，你不吃亏。”

咳咳．．．

回过神来的文绪太太轻咳了几声，不知道是在掩饰内心的尴尬，还是在提醒陈思两人，她这个宿管还在。

“幸平创真通过。”

“现在轮到你了，借宿的．．．”

“‘绝味屋’夜晚套餐一份。”

“碱水面、炒青江菜、椿芽烘蛋”

“看起来倒是不错。”

文绪太太被陈思刚刚的表现震住了，语气也温和许多。

“在牙齿间弹开了？”

没想到面条刚一入口就给文绪带来惊喜。

尝了陈思料理的幸平创真道：“口感十分Ｑ弹，这是我吃过最有嚼劲的面”

“你是怎么做到的？”

“在中华北方有使用碱水制作面食的传统，加入碱水不仅能去除面团的酸味，也能使面条更有嚼劲，所以这里我加了碱水。”

文绪太太也不解道：“更奇怪的是面条外观朴素，但味道却是十分浓郁。”

“面条虽然只加了葱、姜、蒜、辣椒这样简单的调料。”

“却是用鸡蛋和好的，而且在锅子里煮了很久，把面条的味道充分激发出来了。”

有陈思解惑，疑窦尽去的文绪和幸平创真又大嚼起来。

还不忘记点评料理——

“巧妙利用油脂去除土腥味，吃起来非常清爽的炒青江菜。”

“用猪油烘好的鸡蛋，再加入鲜嫩椿芽尖的椿芽烘蛋，感觉一口能吃掉好几个！”

“真是太美味了！”

文绪太太吃的非常满意。

显而易见，陈思也轻松通过了入住考核。